Mantenere un peso sano è importante per la salute. Oltre a ridurre il rischio di malattie cardiache, ictus, diabete e pressione alta, può anche ridurre il rischio di diversi tipi di cancro.
Muoversi di più, mangiare di meno. Spegnere la televisione e saltare le bevande zuccherate sono due modi per iniziare.
Il peso, il girovita e la quantità di peso acquisita a partire dai 20 anni possono avere serie implicazioni per la salute. Questi fattori possono influenzare fortemente le probabilità di sviluppare le seguenti malattie e condizioni:
Se il vostro peso rientra nell'intervallo salutare e non supera di più di 5 chili quello che pesavate quando avete compiuto 21 anni, concentratevi sul mantenimento di questo peso facendo attenzione a ciò che mangiate e all'esercizio fisico.
Poiché la maggior parte degli adulti di età compresa tra i 18 e i 49 anni ingrassa di 1-2 chili all'anno, la prevenzione dell'aumento di peso dovrebbe essere una priorità. L'aumento di peso con l'età aumenta le probabilità di sviluppare una o più malattie croniche.
Forse avrete visto nei notiziari uno studio che sostiene che il sovrappeso e l'obesità possono ridurre la mortalità, ma un gruppo di esperti ha discusso perché il pubblico non dovrebbe fare affidamento sui risultati di questi studi difettosi.
Il difetto principale di questo studio è che il gruppo dei normopeso, che ha mostrato un aumento del rischio di mortalità rispetto al gruppo dei sovrappeso, comprendeva un maggior numero di fumatori accaniti, pazienti affetti da cancro o da altre malattie che causano perdita di peso e anziani affetti da fragilità. Non è stata fatta alcuna distinzione tra queste persone normopeso non sane e gli individui sani e magri. I gruppi in sovrappeso e obesi sembravano avere un tasso di mortalità inferiore rispetto a questo mix di individui sani e molto malsani di peso normale, e questo difetto ha portato a conclusioni errate secondo cui il sovrappeso e l'obesità di grado 1 non comportano rischi e possono offrire una mortalità ridotta.
La dieta: La quantità e la qualità degli alimenti della dieta hanno un forte impatto sul peso.
Geni: Alcune persone sono geneticamente predisposte a ingrassare più facilmente di altre o ad accumulare grasso intorno alla pancia.
I geni, tuttavia, non devono diventare un destino e gli studi suggeriscono che seguire una dieta sana, mantenersi attivi ed evitare abitudini malsane come il consumo di bevande gassate può prevenire la predisposizione genetica al rischio di obesità. (10)
Per saperne di più sul rischio genetico di obesità, consultare il sito Obesity Prevention Source.
Inattività fisica: L'esercizio fisico ha una serie di benefici per la salute, tra cui la riduzione delle probabilità di sviluppare malattie cardiache, alcuni tipi di cancro e altre malattie croniche. (11) L'attività fisica è un elemento chiave per il controllo del peso e della salute.
Il sonno: Le ricerche suggeriscono che esiste un legame tra quanto si dorme e quanto si pesa. In generale, i bambini e gli adulti che dormono troppo poco tendono a pesare di più di quelli che dormono abbastanza. (12, 13)
Ad esempio, nel Nurses' Health Study, i ricercatori hanno seguito circa 60.000 donne per 16 anni. All'inizio dello studio, tutte le donne erano sane e nessuna era obesa; 16 anni dopo, le donne che dormivano 5 ore o meno a notte avevano un rischio maggiore del 15% di diventare obese, rispetto a quelle che dormivano 7 ore a notte. Le donne che dormivano poco avevano anche il 30% di rischio in più di ingrassare nel corso dello studio, rispetto alle donne che dormivano 7 ore a notte.
Ci sono diversi modi in cui la privazione del sonno potrebbe aumentare le probabilità di diventare obesi.