Gli antiossidanti presenti nel caffè decaffeinato aiutano a neutralizzare i radicali liberi. Questo riduce il danno ossidativo e può prevenire malattie come il diabete di tipo 2, le malattie cardiache e il cancro. Il caffè decaffeinato contiene anche magnesio, che funge da scudo contro il diabete.
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In ogni caso si tratta di prodotti che ha riscontrato il favore del pubblico.
Il caffè decaffeinato non è completamente privo di caffeina.v
Contiene infatti quantità variabili di caffeina, di solito circa 3 mg per tazza (2Fonte attendibile).
Uno studio ha rilevato che ogni tazza da 6 once (180 mL) di decaffeinato contiene 0-7 mg di caffeina (3Trusted Source).
D'altra parte, una tazza media di caffè normale contiene circa 70-140 mg di caffeina, a seconda del tipo di caffè, del metodo di preparazione e delle dimensioni della tazza.
Quindi, anche se il decaffeinato non è completamente privo di caffeina, la quantità di caffeina è di solito molto ridotta.
Il caffè non è il diavolo che è stato fatto passare per tale.
È anzi la maggiore fonte di antiossidanti nella dieta occidentale.
Il decaffeinato contiene in genere quantità di antiossidanti simili a quelle del caffè normale, anche se fino al 15% in meno.
Questa differenza è probabilmente causata da una piccola perdita di antiossidanti durante il processo di decaffeinizzazione.
I principali antiossidanti presenti nel caffè normale e in quello decaffeinato sono gli acidi idrocinnamici e i polifenoli.
Gli antiossidanti sono molto efficaci nel neutralizzare i composti reattivi chiamati radicali liberi.
In questo modo riducono il danno ossidativo e possono aiutare a prevenire malattie come le cardiopatie, il cancro e il diabete di tipo 2.
Oltre agli antiossidanti, il decaffeinato contiene anche quantità minori di alcuni nutrienti.
Una tazza di caffè decaffeinato fornisce il 2,4% della dose giornaliera raccomandata di magnesio, il 4,8% di potassio e il 2,5% di niacina, o vitamina B3.
Non sembrano molti nutrienti, ma le quantità si sommano rapidamente se si bevono 2-3 (o più) tazze di caffè al giorno.
Di seguito i produttori di caffe decaffeinato più venduti
In base all'analisi dei prodotti e delle recensioni, riteniamo che il miglior caffe decaffeinato sia Lavazza Decaffeinato - Pacco da 2 x 250 g che ha totalizzato un punteggio di 82 punti valutato attraverso l'analisi ben 766 recensioni.
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Hai presente quell’amico che conosce tutto di cucina e che sa come risolvere ogni faccenda di casa in modo preciso, magari sfruttando soluzioni originali? Ecco, quell’amico sono io. Sono affascinato da elettrodomestici, nuovi accessori e prodotti per la casa. Se potessi essere un re, sceglierei casa mia come regno.