Oggi molte persone associano la Pasqua a un diluvio di uova di cioccolato piuttosto che alla commemorazione cristiana della resurrezione di Gesù Cristo e a molte altre feste e usanze religiose.
Da secoli si apprezzano i benefici del tè verde per la salute. Gli studi suggeriscono che il consumo di tè verde può influire positivamente sulla salute della pelle, aiutare a perdere peso e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
Sapevate che, secondo le stime, 1 europeo su 8 si ammalerà di intossicazione alimentare solo quest'anno? Le intossicazioni alimentari non solo mandano in ospedale 128.000 americani ogni anno, ma possono anche causare problemi di salute a lungo termine
A molti intenditori di caffè è capitato di entrare in un bar o in una caffetteria locale, guardare quei piccoli chicchi marroni cadere e tostarsi e pensare: "Potrei farlo anch'io". E poiché molti negozi vendono chicchi di caffè crudi e verdi direttamente dallo scaffale, è facile che la tentazione trionfi.
La formula di questo pane inizia con una pâte fermentée, ovvero una miscela di farina, acqua, sale e lievito che viene mescolata circa 8-24 ore prima della cottura del pane.
Esistono diversi metodi per liberare i chicchi dalla caffeina, tutti eseguiti quando sono ancora verdi. La decaffeinizzazione è spesso associata a un caffè meno saporito perché è un po' difficile rimuovere solo la caffeina e non le numerose sostanze chimiche aromatizzanti, e i chicchi decaffeinati sono notoriamente difficili da tostare correttamente.
Se il Messico ha la tequila, l'America il bourbon e la Russia la vodka, la cachaça è lo spirito del Brasile. Conosciuta soprattutto per il suo ruolo nella Caipirinha, la cachaça - un liquore chiaro speziato, dolce e fruttato distillato da succo di canna da zucchero fermentato - deve, per legge, essere prodotta in Brasile e contenere un volume di alcol compreso tra il 38 e il 48%.
Vi siete chiesti quali siano i benefici per la salute delle bacche di goji e del succo di goji? Alcuni sostengono che le bacche di goji siano una fonte di giovinezza
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